FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Intermédiaire votre travel tumbler vous accompagnera

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SKU: 99329613373
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Description

votre travel tumbler vous accompagnera partout

Très simple d'utilisation

ANALYSES ET ÉVALUATION SENSORIELLES

ESPRESSO (mouture

- Sa légèreté qui permet de l'emporter partout

FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Intermédiaire votre travel tumbler vous accompagneraPROGRAMME GRAINS DE CAF GESTION DE L'ESPACE ET FLUX DE TRAVAIL ESPRESSO (mouture, dosage, tassage) EXTRACTION ET PRPARATION (ratio, intensit) SENSORIEL LAIT (composition, qualit, substitut) MENU A BASE D'ESPRESSO (recette, gamme) NETTOYAGE, SANT ET SECURIT (gestion de stock, rotation) QUALIT DE L'EAU SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEESHOP

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