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Redistillé avec des baies de genévriers et un bouquet de plantes méditerranéennes
La texture est gourmande et pulpeuse avec ce qu'il faut de minéralité pour conserver la fraîcheur élégante
C’est à partir de celui-ci qu’ont été élaborés les différents crus qui composent cet assemblage
L’aération confirme la palette aromatique et précise ce caractère d’orange confite et de musc
digestif ou pour renforcer l' originalité avec un pain perdu aux noix
Champagne - Brut Tradition - Diligent Christian Variante:Champagne Diligent Christian - 75cL Redistillé avec des baies deBlanc, Champagne Brut tradition , France 70 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay et 15 % Pinot blanc Brut 9 gr litre Un Champagne fruit et charpent avec le corps du Pinot noir, la finesse du Chardonnay et la rondeur du Pinot blanc. La majorit de Pinot noir dans cette cuve fait ressortir la typicit de la Cte des Bar. Accords : Apritif, coquillages, poissons grills Servir 10 Garde : 1 3 ans
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