Gomme de Caroube – 650 g click-and-collect Adaptez selon la fluidité de

Adaptez selon la fluidité de votre crème (plus rapide pour crème ferme

idéal pour les recettes inspirées du Gianduja italien

Garder le spray le plus vertical possible et toujours nettoyer l'embout après utilisation

Nettoyage manuel recommandé : Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour un entretien facile

Lot de 4 Nonnettes Inox Rondes Ø8 cm x H4 cm – Matfer

Gomme de Caroube – 650 g click-and-collect Adaptez selon la fluidité deGomme de caroube 650 g Sosa paississant et stabilisant naturel haute performance pour produits aqueux et riches La gomme de caroube Sosa, extraite 100 % de la graine de caroube (Ceratonia siliqua), est un paississant naturel puissant recommand pour les prparations liquides, riches en eau ou en matires grasses, y compris les produits glacs, sauces, soupes, fromages ou ptes gteaux. Utilise chaud ou froid (avec meilleure performance chaud), elle est