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Des vins qui
Après des rappels de microbiologie et une présentation de la levure
Date de publication: 04/2016
Elle est membre de divers comités de dégustation
Editeur: LES ÉDITIONS QUI PIQUENT
12°5 : des raisins et des hommes #2 Zoé Thouron Des vins quiditeur: 180 C THERMOSTAT 6 Langue: franais Date de publication: 03 2017 Poids: 719g Dimensions: 21 x 28 x 1 cm Nombre de pages: 176 Prsentation: 125 la revue des vins vivants, qui vous fait dcouvrir chaque numro les vins au plus proche du naturel et leurs auteurs engags pour une viticulture responsable. Aprs avoir dfendu, le bien manger via 180 C, premire revue culinaire indpendante, les ditions Thermostat 6 ont donc dcid de dfendre le bien boire : le
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