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C’est une pièce idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou à la plancha
à partir de filet de dinde et agrémentée de chorizo et d'emmental
du vinaigre
La fromagerie Xavier
Chaque bouchée révèle la subtilité d’un Wagyu soigneusement sélectionné par Maison Lascours pour sa qualité
L-bone de Bœuf Jersey carte cadeau C’est une pièce idéale pourLe L Bone de buf Jersey est une pice rare qui runit tout ce que cette race dexception a de meilleur : un persillage fin, une chair fondante et des armes naturellement beurrs. Reconnu dabord pour la richesse de son lait et originaire du Royaume Uni, le buf Jersey est produit aujourdhui au Danemark, et sduit les amateurs de viande par sa texture moelleuse et sa saveur lgrement sucre, au caractre unique. Dcoup avec son os en forme de L, ce morceau offre
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