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– Typ: Iberischer Schulter ohne Knochen– Qualität: Red Label - Bellota – 50 % Ibérico– Reifezeit: mindestens 18 Monate– Gewicht: ca
Es zeichnet sich durch seinen traditionellen Marinadengeschmack und sein mageres Fleisch aus
Langsame Reifung
was sie wollen
Schnitt: handgeschnitten
Schinkenhalter mit Drehkopf und verstellbarer Basis - NERTHUS FIJ 853 green-label – Typ: Iberischer Schulter ohneHolen Sie das Beste aus Ihrem Ibrico Schinken heraus mit dem NERTHUS FIJ 853, einem hochwertigen Schinkenhalter, der fr Stabilitt, Przision und Komfort beim Schneiden sorgt. Gefertigt aus robustem Edelstahl und edlem Holz, bietet dieser Halter einen 360 drehbaren Kopf, der das Schneiden aus jedem Winkel erleichtert. Die verstellbare Basis passt sich verschiedenen Schinkengren an und sorgt fr sicheren Halt. Drehbarer Kopf fr przises Schneiden