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Ausbau: über 18 Monate in Holz (25% neues Holz)
aus der roséfarbene Crémants d´Alsace erzeugt werden dürfen
Rest in größeren Eichenholzfässern (sog
(70% französische
Rebsorten: 50% Grenache
Champagne Mandois Rosé Grande Réserve Brut | Magnum Flaschen im Gebinde:3 Ausbau: über 18 Monate inweitere Champagner von Champagne Mandois Rebsorten: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier Flaschenreife: 2,5 Jahre Vermhlung zweier Vinifizierungsmethoden: Ros dAssemblage und Ros de Saigne (kurze Maischegrung) eine besondere Vorgehensweise im Hause Mandois. Charmant, geschmeidig und elegant. In der Nase lebendig duftende Aromen roter Beerenfrchte (Sauerkirsche, Walderdbeere und Granatapfel). Am Gaumen Anklnge von reifen Kirschen.
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