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Ensemble de 3 variétés de mélange d'épices :
Parfait en assaisonnement pour les salades
Shojin Dashi - Bouillon dashi végétalien
L'umeboshi est une prune japonaise (ume) saumurée au goût acide et salé
Sauce soya foncée de type koikuchi viellie 3 années en fût de cèdre japonais
Shio Ponzu | Sauce aux 5 agrumes et sel marin Sans gluten Ensemble de 3 variétés deSauce vinaigre au sel marin et aux 5 agrumes: Yuzu, Daidai, Yuko, Sudachi et Kabosu sans agents de conservation ni d'armes artificiels. Alors que le Ponzu classique est typiquement compos de sauce soya, le Shio Ponzu est fait avec du sel marin. Son got sal avec soupon sucr et aigre permet de rehausser les saveurs de de poulet, porc, crevettes et ptoncles et la sauce se combine bien aux lgumes et au tofu.
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