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Maridaje sugerido: Mejillón
Fermenta y macera en acero inoxidable para preservar pureza frutal y definición
La vinificación sigue el método tradicional (despalillado y maceración con hollejos) y fermentación a ~26 °C
mediante una cuidadosa selección de racimos
Mezcla de granos de café
Vino Tinto Aiurri Landua 21 de 750 ml Vino Rosado Pata negra Maridaje sugerido: MejillónPas Regin D. O ESPAA, RIOJA Aiurri Landua 21 es un tinto riojano que prioriza la pureza del fruto y la fidelidad al origen. Ensamblado a partir de Garnacha 85%, Graciano 10% y Tempranillo 5%, nace de una seleccin cuidadosa de parcelas para reflejar carcter, frescura y equilibrio. La fermentacin es espontnea en tinas de roble francs y depsitos de hormign, preservando el perfil aromtico del viedo. La crianza se realiza por origen: San Vicente madura 9
US$ 53.00
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