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formaggi stagionati e foie gras
Pollame: Pollo allo spiedo
Provenienza controllata: Le carni selezionate da Tavernetta Colauri sono rinomate per la loro qualità e la loro provenienza controllata
elegante ed asciutto
Età delle viti: 20 anni
Monsupello Cà del Tava Champagne formaggi stagionati e foie grasMonsupello Cuve Ca' Del Tava Brut Metodo Classico La Cuve Ca' Del Tava Brut Metodo Classico di Monsupello un'espressione di alta qualit e maestria vitivinicola, riflettendo la ricca storia e l'impegno della famiglia Boatti nella produzione di vini spumanti classici nell'Oltrepo Pavese. Questa cuve particolare combina armoniosamente il Pinot Nero e il Chardonnay, variet che trovano nel terroir di Monsupello le condizioni ideali per esprimere la loro