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così denominata per un'antica ribellione ad un feudatario longobardo
Vassoio con 3 bicchieri
Abbinamento: Colore mogano chiaro con vivi riflessi rubino
La fermentazione malolattica è iniziata nei tini di acciaio
Realizzate con querce di 200 anni
CACHACA SAGATIBA PURA 70CL distillati_vermouth_vermouth_rosso così denominata per un'antica ribellioneLa cachaa unacquavite, comune in Brasile, ottenuta dalla distillazione del succo di canna da zucchero. Nella preparazione della cachaa si utilizza solamente il succo della canna allo stato grezzo (mentre la maggior parte dei rum si ottiene dal distillato di melassa fermentata), che poi, opportunamente bollito, fermentato e distillato produce cos lacquavite finale. Pu essere bevuta pura o usata come base per cocktail a base di frutta tropicale.