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Der 3-seitige Rand sorgt für sicheres Backen und einfaches Transportieren bei Temperaturen bis zu 260°C
Der Bain Marie Hotpot ermöglicht das zuverlässige Warmhalten und Erhitzen verschiedener Speisen und eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie
Einfache Nachrüstung und Handhabung
Veranstaltungen und in Großküchen
mit 2 eingebauten EST GN 1/1 zur Aufnahme von vairthek® Kochmodulen
Filetiermesser 18 cm, GN Kocheinsätze Der 3-seitige Rand sorgt fürDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Jede Komponente berzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschlei und das Molybdn macht d