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come questo Spumante Metodo Classico Brut Rosé
riduce gli scarti di produzione del 30%
è frutto di un’accurata selezione di uve che
verdure di stagione e piatti di pesce delicati
Da provare con formaggi a pasta molle come la mozzarella di bufala
irpinia coda di volpe doc 2024 vadiaperti traerte W14-15-toscana-altro come questo Spumante Metodo ClassicoGiallo paglierino con riflessi dorati. Sfumature agrumate di limone e mandarino si uniscono a ricordi fruttati di mela, pera e pesca. Completano il bouquet olfattivo toni minerali e richiami leggeri alle erbe aromatiche. Concentrato e carnoso in bocca, morbido ed equilibrato, pulito in chiusura. Uno dei vitigni autoctoni pi diffusi nella provincia di Avellino, quello del coda di volpe, dalle cui uve vinificate in purezza ottenuto questo Irpinia Coda