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Band 28 der kleinen gourmandise-Reihe zeigt
Lamm und mediterranen Kräutern
die Portugals Küche jenseits von Pastel de Nata entdecken wollen
wie aus Kichererbsen
Haya Molcho hat ihre Familie in ein Kochbuch verwandelt: Coming Home gibt jedem der vier Söhne Nuriel
Ramen Nicole Klauss Band 28 der kleinen gourmandise-ReiheJessica und Matthias Bruckhoff, bekannt durch ihre Marke TADA Ramen sowie Auftritte bei Hhle der Lwen und mit Steffen Henssler, versammeln bei Callwey die Geheimrezepte der besten Ramen Restaurants der DACH Region: detaillierte Erklrungen zu den verschiedenen Brhe Arten, Grundrezepte und Warenkunde fr authentisches Suppenglck zuhause. Fr alle, die nach der ersten echten Ramen nie wieder zur Instant Tte greifen wollen.