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Optional mit Kappe und Kette
die für Frische und Farbintensität bei Weiß- und Roséweinen verantwortlich sind
Tankbeheizung
Kubischer Edelstahl Transporttank mit 1000 Litern Volumen
die Polysaccharide der Trauben-schale in der Traubenmaische selektiv abbauen
LiquiGel Flot Inhalt:10kg Optional mit Kappe und KetteLiquiGel Flot Hochbloomige Spezialgelatine fr die Mostflotation LiquiGel Flot ist eine flssige Spezialgelatine zur effizienten Flotation von Traubenmost. Durch ihren hohen Anteil an hochmolekularen Bestandteilen besitzt sie eine groe reaktive Oberflche und sorgt fr eine schnelle Bindung von Phenolen sowie eine sofort sichtbare Flockenbildung. Besonders bei Mosten mit erhhter phenolischer Belastung, hohem Botrytisanteil oder erhhtem Pektingehalt bildet
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