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aus Knoblauch
Der Geschmack von getrockneten Maulbeeren erinnert stark an die Güte von wunderbarem Honig
leicht herber Geschmack mit Honigaromen
Thymian ist stark-würzig
Je nach gewünschter Stabilität 0
Obulato - Oblaten aus Kartoffelstärke, transparent, rund, ø 9cm, 100 St sub-schokoladendekor aus KnoblauchDie hauchfeinen, transparenten Oblaten aus Kartoffelstrke knnen in der sssen und pikanten Avantgarde Kchenwelt als essbares, kaum sichtbares Trgermaterial eingesetzt werden, z. B. Ebenso lassen sich die Oblatenbltter zu verschieden geformten, durchsichtigen Raviolitaschen falten und fllen. zur Herstellung von Millefeuilles. Es lsst sich an den "Nahtstellen" mit etwas heiem Karamell, einfachem Sirup, ganz wenig Wasser oder einer anderen Flssigkeit
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