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Vino nato dal desiderio di portare in bottiglia l'essenza del frutto puro senza che nessun trattamento chimico-fisico-biologico possa alterarne la delicata armonia
pane… la neutralità qui è una forza
olio di oliva
Per essere più solo se lo guardi"
Ingredienti: semi di girasole germogliati
IREO - Bianco 2017 Privato Vino nato dal desiderio diIreo Bianco e Mordigallina Rosso nascono dai nostri vigneti di alta collina in una zona circondata dai boschi, di cui abbiamo assecondato la natura selvaggia. In etichetta abbiamo rappresentato la costellazione del Cigno (chiamata in origine Gallina) con la sua stella doppia Albireo che emette una luce blu e arancione, gli stessi colori del fiore selvatico Mordigallina che cresce nel vigneto. In quest'annata Ireo arricchito dalle uve di un nuovo