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Rango de temperatura de 2 a 8°c
5 Amperios
Disco emulsionado desmontable
ofrece cocción rápida y uniforme
es perfecta para cocinas de bistrós y supermercados
MEZCLADORA G.PANIZ CZ15 | Mezcladora de Cocimiento | Quemador Alta Presión | Panaderías Pastelerías Restaurantes Doble Cámara Rango de temperatura de 2Batidora mezcladora de cocimiento G. Paniz CZ15 con quemador de alta presin, ideal para preparar dulces, cremas y rellenos en procesos de coccin continua. Diseada para uso profesional en restaurantes, cocinas industriales y panaderas. Caractersticas: Batidor de acero al carbono revestido de estao. Olla en aluminio fundido. Pedal y palanca para inclinar. Reduccin de velocidad por engranes. Quemador alta presin. Ideal para cocinar y mezclar masas,
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