Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Spelt" 2020 promotie fruitige smaak met braambes en

fruitige smaak met braambes en stevige tannines in de hoofdrol

pittige aanzet gaat over in een vol midden met korrelige tannines en rozijntjes

Dit heeft Château de Panisseau tot een van de belangrijkste en meest prestigieuze domeinen van de appellatie gemaakt

Heerlijk bij barbecue

Prijs-kwaliteit een heel interessante fles om in huis te halen

Fattoria La Valentina - Montepulciano d'Abruzzo "Spelt" 2020 promotie fruitige smaak met braambes enDe naam van deze cuve verwijst naar het dorp waar La Valentina gevestigd is: Spoltore, Italiaans voor spelt. De omliggende velden waren vroeger bezaaid met het graan. De montepulciano gist in inox en rijpt erna 16 maanden: deels in bottes (grote Sloveense eikenhouten vaten), deels in Franse eik. Na het blenden rijpt de wijn nog een paar maanden op vat en zo'n jaar op fles. Heerlijk bij konijn, stoofpotjes en pluim en pelswild.