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se exalta con grandes platos de carne y quesos muy curados
con un azúcar residual que contrasta con una marcada acidez y un sabor mineral
especialmente manzana y pera
el tanino evoluciona y la longitud es potente
llena la copa de fiesta y es ideal para los aperitivos refrescantes
collines rhodaniennes syrah la rosine 2021 domaine stephane ogier BlackFriday se exalta con grandes platosEs un rojo rub brillante con matices violceos, tiene un aroma ligeramente ahumado, encontramos cereza y bayas acompaadas de notas dulces de ans, pimienta molida y un recuerdo balsmico de aceitunas. La frescura no es excesiva, mostrndonos la profundidad de la fruta y las especias de este fantstico syrah. El elegante tanino y las notas de bayas y especias persisten en el largo y suave final. El syrah de las Collines Rhodaniennes "La Rosine" del Domaine
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