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Black falafel à l'anguille fumée__ salade de pois chiche SHELF|Nos livres Le Fameux Pressé de Tourteau

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Description

Le Fameux Pressé de Tourteau de l’Arôme

Le crémeux de pois chiches

Épaule d'agneau braisée à la pâte de curry rouge

crème acidulée

Plat : Suprême de volaille rôti

Black falafel à l'anguille fumée__ salade de pois chiche SHELF|Nos livres Le Fameux Pressé de TourteauIci le fameux black falafel est devenu emblmatique de ma cuisine. Je l'ai revisit avec du charbon vgtale, de l'anguille fume, servi autour d'une vierge de pois chiche et de crme de tahini.

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