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Bonne dégustation à deux
Cette manière de préparer le thé vise à faire ressortir les arômes grâce à une infusion des feuilles très rapide (1 min) avec une eau très chaude
Il a été accompagné par le CCL (Comité de Coopération avec le Laos)
Le choix de ce cultivar
la qualité et la durée de vie des objets
Tokoname Shiboridashi - 7cl Sans théine Bonne dégustation à deuxCette mini thire japonaise est traditionnellement utilise pour prparer le gyokuro et en extraire un concentr de th servir dans des petits bols type bols sak. Elle permet de faire infuser une gnreuse quantit de feuilles pour un petit volume d'eau de faon ce que, une fois rhydrates, les feuilles occupent tout le volume de la thire. On peut faire plusieurs passages d'eau sur les mmes feuilles jusqu' puisement du th, puis manger les feuilles dans ce mme
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