Chateau d'Aussieres Corbieres Lafite Rothschild portugese-wijnen Fonseca waarbij frisheid voor spanning zorgt

waarbij frisheid voor spanning zorgt

De druiven krijgen bij aankomst een zachte persing en het gouden sap loopt rustig de wijnkelder in

We maken de fles open en we ruiken al indrukken van pruimen

Dit samenspel van elementen schenkt de wijn een robuuste structuur

Zo ontzettend vol maar toch blijft deze wijn super zacht

Chateau d'Aussieres Corbieres Lafite Rothschild portugese-wijnen Fonseca waarbij frisheid voor spanning zorgtDit is de konings wijn van Chateau D'Aussieres uit de Corbieres! Een wijn die je niet makkelijk vergeet, want hij heeft veel terroir en structuur. Domaines Barons de Rothschild (Lafite) is natuurlijk geen onbekende in de wijn wereld want vandaag de dag maken ze nog steeds n van de beste exclusieve wijnen van Frankrijk. Ze hebben een hele staat van dienst en een schat aan ervaringen als het gaat om top wijnen te vinificeren. Men startte met het idee om