BLANC VANILLE Format:1 kg Obtenue par pressage de la

Obtenue par pressage de la pâte de cacao

avec des notes profondes qui rehausseront vos créations culinaires les plus exigeantes

rehaussées de nuances de fruits rouges et de mûres

au profil aromatique complexe combinant des notes de caramel

qui forment la base de la majorité de nos chocolats de couverture

BLANC VANILLE Format:1 kg Obtenue par pressage de laChocolat blanc 45 % compos de beurre de cacao, sucre de canne biologique non blanchi, lait crm qubcois et vanille de Madagascar. Texture fondante et crmeuse offrant une saveur dlicate et raffine. Polyvalent, il sadapte de nombreuses applications ptissires, des desserts classiques aux crations innovantes.