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Fermentazione malolattica in barrique
Paese Italia Regione Lombardia Vitigno Chardonnay Età delle viti 25 anni Sistema di allevamento Cordone speronato
La Renaissance des Appellations Alcool 13
FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) Alcool 13%
Renaissance des Appellations
Camparsi vino rosato Fermentazione malolattica in barriqueDenominazione Igt Veronese Bianco Annata 2019 Paese Italia Regione Veneto Vitigno Trebbiano Et delle viti 35 anni Sistema di allevamento Pergola Veronese Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Alluvionale, calcareo. Esposizione e altimetria Piano, 220 metri s. l. m. Vinificazione Criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con
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