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attraversata da venature di grasso che in cottura diventano morbide e aromatiche
celebre per la sua imponente dimensione e il mix equilibrato di tenerezza e sapore
3 kg Tritata da sugo
Perfetto per chi ama scoprire sapori autentici e valorizzare ogni parte dell’animale
Il Pacco Ingrosso Valchiavenna Beef nasce per chi ama fare scorta di carne nostrana
Magatello Il Pacco Prelibato attraversata da venature di grassoIl nostro Magatello proviene dalla pregiata razza Limousine, cresciuto in Valchiavenna. Conosciuto per la sua straordinaria tenerezza, questo taglio di carne l'ingrediente perfetto per un piatto tradizionale italiano. Ideale per vitello tonnato, carpaccio o scaloppine.