Nigel Slater - Keukenkronieken Messen amandel of pistache en proef

amandel of pistache en proef originele toppings als chocomousse en fruitige gelei

ISBN 9789021585260

Deze klassieker en mijn persoonlijke favoriet helpt ieders bakkunsten naar een hoger peil brengen" Robert van Beckhoven: "Het boek De Banketbakker doet de banketbakkerij eer aan

Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik

Volg de gids en ontdek waarom met de nieuwe Belgische brouwers de toekomst van het beste bier ter wereld in goede handen is

Nigel Slater - Keukenkronieken Messen amandel of pistache en proefDe ultieme recepten van Nigel Slater Keukenkronieken vertelt het verhaal van Nigel Slater's leven in de keuken. Waarin hij schrijft over hoe zijn manier van koken in de loop der jaren is veranderd. Van het ontdekken van de beste manier om een kip te braden tot de truc tot perfecte, rokerige, smeuge auberginepuree. Hij vertelt de verhalen achter de recepten, zoals de herinnering van de eerste baguette die hij at in Parijs, zijn liefde voor Japanse