Südtiroler-Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2023 Wit en ‘en rama’ wil zeggen

en ‘en rama’ wil zeggen dat de wijn rechtstreeks uit het vat is gebotteld

met een mooie minerale scherpte die de typisch frisse zuurgraad van Sancerre onderstreept

voegt Sergi Colet zijn persoonlijke toets toe door prioriteit te geven aan het fruit en de natuurlijke zuurgraad

rijpe tannine en een lange afdronk

Gelegen aan de oostelijke rand van Saint-Émilion

Südtiroler-Eisacktaler Riesling 'Kaiton' 2023 Wit en ‘en rama’ wil zeggenBeter kan Riesling niet gemaakt worden in Itali. Uitbundige neus vol citrus en bloemen, de wijn is barstensvol spanning. Alpine mineraliteit, en een lange nerveuze finale. Zeer complex en eindeloos boeiend: grootse wijn. De naam 'Kaiton' refereert aan de oude naam van het land rondom het wijndomein.