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dass die natürlichen Aromen
Unter idealen Bedingungen werden die Keulen für 13 Monate schonend luftgetrocknet
Jedem Tier stehen auf den ausgewählten Miéral-Höfen 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfügung und ihre Ernährung besteht zu 80% aus Getreide
der im nordöstlichen Atlantik von Senegal und den Kanarischen Inseln bis zu den Küsten der Britischen Inseln und Südnorwegens vorkommt
Gewicht : +/– 300 gr
Kotelette vom Schweizer Kräuterschwein (mit Schwarte, ohne Strahl) - 0.8 kg Nettogewicht:Ganzes Stück (2.3kg) dass die natürlichen AromenUnser Kotelette mit Schwarte stammt von Schweinen aus der Schweiz, die mit natrlichem FORS Futter aufgezogen werden, das wir durch eine spezielle Krutermischung ergnzen. Diese Kruter tragen nicht nur zur Gesundheit der Tiere bei, sondern frdern auch das herausragende Aroma des Fleisches. Die strengen Richtlinien zur Aufzucht und Qualittssicherung in der Schweiz garantieren das Wohlbefinden der Tiere, was sich im exzellenten Geschmack und der Reinheit