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Das zeitlose
Eintöpfe und Saucen
Die Haut einer vollreifen Alphonso Mango wird hell goldgelb mit einem Hauch von Rot
Mit Karamell-Knusper und gesalzener Butter hergestellt - diese Pralinen zergehen zartschmelzend auf der Zunge
Pinienkerne
Sardinen, in Olivenöl, ohne Haut und Gräten, Spanien, 120 g herkunft-at Das zeitloseFisch gehrt in unzhligen Zubereitungen in jede gute spanische Kche. Je hochwertiger der Fisch, desto wichtiger ist es, seinen Charakter durch die Zubereitung zu untersttzen, ihn nicht durch unntige Komponenten zu bertnchen. Unsere Sardinen in Olivenl erfllen diesen Anspruch auf beeindruckende Weise. Ausgesprochen zart, vllig duftend, bestens geeignet fr einen vielseitigen Tapasabend! Die kleinen, zur Heringsfamilie gehrenden Fische werden meist ohne