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zum Lamm oder aber auch zu Schokoladenkuchen
genauer aus der Top-Appellation Vacqueyras
Die mineralischen Einflüsse und die ausgewogene Säure verbleiben lange auf der Zunge und fordern stehts zu einem nächsten Schluck auf
Im Glas zeigt er sich als rubinroter Wein
In der norditalienischen Region Venetien wird dieser Prosecco aus der klassischen Rebsorte Glera und der Zugabe von Pinot Noir assembliert
2022 Schwedhelm Wotanfels Riesling tier:106013 zum Lamm oder aber auchSeit jeher besitzt der Riesling Wotanfels vom Weingut Schwedhelm einen auergewhnlichen Charakter. Spontan angegoren und mit einem Feinhefelager bis Ende Mai zeigt er auch im jungen Stadium sehr erdige und salzige Noten, wodurch auch die Sure stark ausgeprgt wird. Am Gaumen strotzt er nur so vor Kraft und endet dann in einem langen Abgang. Bei einer lngeren Lagerung entwickelt er wilde Fruchtaromen, die bis ins Exotische gehen. Damit dieser Wein so