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Bouillon instantané en poudre à base de bonite
le breuvage d’un vert resplendissant offre une texture dense
Tasse en verre coloré
On l'utilise en cuisine traditionnelle pour lier les sauces
Son émulsion fraîche et savoureuse offre une texture veloutée ainsi qu'une saveur légèrement amère et sucrée aux notes d'herbe grasse et de pois mange-tout
Kuro Dashi 88g Sauce soja Bouillon instantané en poudre àSachets de dashi assaisonn base de poisson sch, de sauce soya, de champignons et d'pices. Il suffit d'ajouter le sachet de l'eau et porter bullition pour faire un bouillon. Ingrdients: flocons de poisson (bonite, auxis, sardine, maquereau), kombu, shiitake, sel, sucre, sauce soya en poudre, extrait de levure.
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