Merijn Tol - De bijbel van de Libanese keuken Gezondheid Dat vroeg culinair journalist Laura

Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven

wortel en komkommer

glutenvrije en lactosevrije recepten

maar ook met nuance

pijnstillers en antidepressiva

Merijn Tol - De bijbel van de Libanese keuken Gezondheid Dat vroeg culinair journalist LauraVan kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en mamoul Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de