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riche en protéines et faible en gras
il s'intègre dans tous vos plats du quotidien comme dans vos créations les plus élaborées
soigneusement sélectionnés et découpés dans le coeur de la tranche de boeuf
Vendu au kg dans une barquette sous atmosphère
Viande à brochette d'agneau marinée Maître d'Hôtel
Contre-filet Holstein maturé salangus riche en protéines et faibleBest seller de notre slection, le contre filet Holstein matur sduit par sa viande gnreuse et ses armes concentrs. La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur, pour une dgustation pleine et gourmande. Un choix sr pour les amateurs de viande mature. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
US$ 179.50
US$ 49.00
US$ 262.50