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rende l'appassimento delle uve un passaggio peculiare nella vinificazione di questo prodotto
Acidità Totale Minima 5 g/l
frutta rossa matura ed eucalipto
dalla quale si ricava il prosciutto crudo
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Filarè Rosato bott. 0,75 - Collefrisio Stuzzicanza rende l'appassimento delle uve unUVE MONTEPULCIANO DABRUZZO 100% VENDEMMIA PRIMA SETTIMANA DI OTTOBRE VINIFICAZIONE MACERAZIONE A BASSA TEMPERATURA PREVIA DIRASPATURA DELLUVA E FERMENTAZIONE ALCOLICA TERMOCONTROLLATA IN SERBATOI IN ACCIAIO DEGUSTAZIONE COLORE ROSA CERASUOLO. ALLOLFATTO SI AVVERTONO SENTORI FLOREALI, FRUTTA FRESCA, CILIEGIA E AMARENA. BUONA LA STRUTTURA E LEQUILIBRIO, FRESCO, PERSISTENTE, FRAGRANTE. IL FRUTTATO BEN INTEGRATO CON LA SENSAZIONE OLFATTIVA
US$ 120.00
US$ 225.00
US$ 145.00
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US$ 260.00