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frutti di mare
selvaggina
Distillazione discontinua
Irpinia Coda di volpe D
mantenendo una sensazione di piacere gustativo duraturo
CACIOCAVALLO DI MUCCA AL PISTACCHIO Formato:1kg (circa) frutti di mareProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di mucca al pistacchio un formaggio a pasta filata di latte vaccino con aggiunta di pistacchi sgusciati. Si tratta di un formaggio dal sapore tipico, impossibile da ritrovare in prodotti simili perch strettamente legato al territorio dorigine e allesperienza dei casari.
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