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veines bleu-vert bien réparties
tartes aux fruits et entremets
3 kg est pensé pour un usage professionnel
région Messénie
La fraîcheur exotique
Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix | 400g Liban veines bleu-vert bien répartiesLe jus de truffe noire, concentr aromatique. Jus de truffes noires Tuber melanosporum 1er choix, obtenu lors de la premire appertisation des truffes : un liquide aromatique d'une grande finesse concentrant les saveurs profondes et naturelles de la truffe noire. Quelques gouttes suffisent pour rehausser sauces, fonds, risottos, pures, ufs brouills et velouts. Sign Plantin, rfrence de la truffe. L'or des sous bois en flacon. Format : bote de 400 g