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siguió la maduración anticipada del azúcar y el comienzo anticipado de la cosecha
irá evolucionando por un término de 8 años más
Aromas de frutas rojas maduras resalta la mora y pequeños toque de confitados
con buen brillo
Elaboración
Gaja Sorì Tildin Pommard siguió la maduración anticipada delUvas 100% Nebbiolo Regin Barbaresco D. O. P, Italia Barrica 3 semanas de maceracin y 24 meses en barrica. Guarda 3 5 aos Temperatura de Servicio: Servir a 18C. Vista Intensa expresividad de aromas. Nariz Especias como canela y clavo de olor junto con toques de hierbas medicinales como Artemisia se presentan de inmediato en el vaso. Boca El paladar es denso y rico en notas de arndanos. La concentracin y complejidad en la boca est bien equilibrada por
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