Thelema Chardonnay get-together Na enkele maanden zijn de

Na enkele maanden zijn de druiven ingedroogd

stuivend en zelfs een beetje ‘crispy’

Immers mogen alleen de mooiste en beste trossen onderdeel worden van Elysium Black Muscat 0

Fermentatie met de schillen vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende zeventien dagen bij een gecontroleerde temperatuur van28-30 graden

met kaasvariaties en kommen met verse noten

Thelema Chardonnay get-together Na enkele maanden zijn deVoor alle Chardonnay liefhebbers is deze Chardonnay van Thelema een droomwijn! De wijnen van eigenaar en wijnmaker Gyles Webb spreken voor zich en zo ook deze witte topper. Van fruitboerderij naar wijnmakerij Gyles Webb kocht in 1983 Thelema, een charmante vervallen fruitboerderij. Er werden fruitboomgaarden uitgetrokken en er werden wijnstokken geplant. Het landhuis werd gerestaureerd en de eerste wijnen onder het Thelema label werden in 1988