ENTRE NOUS MAGNUM MERLOT avec des quenelles de brochet

avec des quenelles de brochet sauce Nantua

non-filtré Elevage En barrique

vinaigrette aux échalotes et citron

puissant et complexe

Castello di Morcote

ENTRE NOUS MAGNUM MERLOT avec des quenelles de brochetEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, citron, grande minralit, trs fin et lgant PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRECe vin, cest avant tout lhistoire dune belle amiti. Nous avons rencontr Laura Paccot lors de nos tudes lcole htelire, avant mme quelle ne se destine reprendre le domaine La Colombe. La passion du vin nous liait dj. Combien dheures avons nous passes discuter de nos derniers coups de cur ! Nous