CH017 Cuchillo Japonés Wa-Gyuto Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm Tipo de cuchillo : Nakiri

Tipo de cuchillo : Nakiri (Para Diestros y Zurdos)

Tipo de hoja : Solo un bisel corte para usuarias diestras

por lo que se oxidará

Mango : Madera de magnoliaTipo de cuchillo : Yanagiba (Para Diestros)

Marca : Minamoto

CH017 Cuchillo Japonés Wa-Gyuto Acabado Nashiji Gingami3 Zenpou 21cm Tipo de cuchillo : NakiriMarca : ZenpouMaterial : Acero Gingami3 Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 36cm aprox. Peso : 140grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 9mm aprox. Mango : Madera de nogalTipo de cuchillo : Wa Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Gyuto de acero Gingami3 hecho por artesanos en la regin de Tosa (sur de Japn). Gingami#3 es el mejor acero inoxidable de Hitachi Metals. El cuchillo de Gingami3 es probablemente ms filoso que el