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essiccati e macinati finemente
offrendo note di frutta rossa
mentre le melanzane fritte aggiungono una croccantezza regale
perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di preparazione
La Bottarga di Tonno rosso è una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo
Lugana miele essiccati e macinati finementeProdotto dalle uve Turbiana prodotte prevalentemente da giovani vigneti, rappresenta linterpretazione piu tradizionale del Lugana: fragrante, fresco e con un accenno alla mineralita. Struttura di grande equilibrio capace di evolvere in profondita con un prolungato affinamento in bottiglia.
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