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Su base es completamente plana y contiene un fondo termodifusor
ya sea con leña
ya que en cualquier momento podemos subir o bajar la potencia de modo fácil y controlado
Diámetro interior: 37cm
Al ser una paella de hierro tradicional de gran tamaño
Paella esmaltada 115cm paellas esmaltadas Su base es completamente planaLas paellas esmaltadas son idnticas a las paellas de acero pulido, pero se les aade una capa de esmalte cermico para evitar que se oxiden. Es esta su gran punto a favor respecto a las paellas de acero, ya que al no oxidarse tienen un mantenimiento muy sencillo. Es esta la razn por la cual cada da estn cogiendo ms popularidad entre los usuarios. Este tipo de paellas son aptas para todo tipos de fuego de llama, ya sea con lea, paellero o en un fuego de
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