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con rendimientos entre 2
se pasa el caldo por fudres de 5000L y barricas de 300L de roble francés entre 8 y 12 meses
Se realiza una doble selección de la uva en su elaboración
El resultado es un cava con una burbuja fina y persistente
ofrece una cosecha con aromas y sabores únicos que se combinan muy bien con los terruños locales
Larpeiro Licor de Hierbas 70cl. D.O. Rías Baixas con rendimientos entre 2CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Larpeiro Licor de hierbas El Licor de Hierbas Larpeiro es el resultado de una elaboracion tradicional consistente en la maceracion de hierbas aromaticas (14 botanicos) en Aguardiente de Orujo. El macerado asi obtenido se mezcla con jarabe de azucar de cana y se deja en reposo de 3 a 5 meses. Notas de Cata Limpido y brillante, de color amarillo verdoso. Con el paso del tiempo la tonalidad torna a dorada. Destacan los
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