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Abbinamenti gastronomici: zuppe saporite
Uve: Chardonnay 100%
nell’area del Collio produce un vino con profumi molto intensi e leggermente vegetali di menta piperita
Bianco Lazio IGP "Antinoo" - Casale del Giglio
Abbinamenti suggeriti: ideale con una zuppa di mare al pomodoro fresco oppure con affettati misti
Lazio Passito IGP "Aphrodisium" 2021 (50 cl) - Casale del Giglio Champagne Abbinamenti gastronomici: zuppe saporiteLazio Passito IGP "Aphrodisium" 2021 (50 cl) Casale del Giglio Passito che si presenta di colore giallo oro; naso fresco e floreale (fiori di pesco e arancio) con note di buccia duva e pesca sciroppata, poi agrumi e miele. In bocca un nettare, ma non manca di freschezza e nobilt espressiva. Dolce, avvolgente e lungo il finale, con nota minerale. Abbinamento suggerito: dolci di pasta frolla, ad esempio crostata fatta in casa con confettura di albicocca
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