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Komplexer Bouqet mit einem Hauch von Pflaumenmarmelade und Balsamico
kandiertem Ingwer und Fleur de Sel
Danach selektioniert Winemaker Kym Milne die besten Fässer für den MAC
Der Ausbau dauert mehrere Monate in Tanks auf der Feinhefe
Die Trauben wurden Ende August und während September mechanisch über Nacht geerntet
Merlot Reserve Burgenland 105553 Komplexer Bouqet mit einem HauchArtikelnummer 103344 Gebindecode CT 6 Schwere Schwer Produzent IBY Rotweingut Herkunftsland sterreich Region Burgenland Traubensorte Merlot Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2018 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 12 Jahre Passt zu Wild, Pasta, Fleisch, Kse Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet nach roten Kirschen und mit dezenten, floralen Dften wie Heublumen. Milde Sure, fleischiger
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