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El Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" de Marco De Bartoli vuelve a fermentar en botella con sus propias levaduras durante al menos 18 meses
madura y en confitura domina la nariz
Muller Thurgau
y con la caza
in bocca è delicato
veneto bianco igt from black to white 2022 zyme BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 El Spumante Metodo Classico BrutGiallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdolini. Al naso propone sentori di fiori bianchi, come acacia e primule, ricordi fruttati di mela golden, sfumature agrumate e delicatamente fresche. Lassaggio avvolgente, ricco e gradevolmente minerale. Lunga la persistenza e sapida la chiusura. Si basa su una mutazione genetica naturale, subita dal vitigno della rondinella, che dalla bacca rossa ha dato origine anche allomonima versione a bacca