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De race limousine ou blonde d'Aquitaine
Description Les côtes d'agneau fermier
Description La poitrine de veau fermier farcie préparée par le boucher Arnaud Daval est une merveille
La boîte ici est en sapin
2 cuillères à soupe de miel
Palette fumée de porc fromages de vache De race limousine ou blondeDescription La palette fume de porc est prpare par le boucher Arnaud Daval dans ses fumoirs du Val d'Ajol dans les Vosges avec le porc de Haute Sane de Xavier Mnigoz, leveur Saint Bresson. Les porcs fermiers sont exclusivement nourris aux crales de la ferme et aux graines de lin. Une pice exceptionnelle partager en famille avec de jolis lgumes verts, une salade de pomme de terre, quelques lentilles ou une festive choucroute ! Cuisson A la casserole,
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