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tagliato a pezzi e stagionato
assume comunque spesso forma bitorzoluta dettata dai terreni sassosi che circondano Norcia
All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno-nero
Lavorata secondo la tradizione nursina la caciotta di Norcia è un formaggio vaccino molto magro dal sapore dolce buonissimo per il consumo in tavola perfetto grazie alla sua cremosa e filante pasta ad ogni abbinamento sui fornelli
Tavoletta al cioccolato al latte con farro per unire il gusto intenso del cioccolato più buono unito all'inimitabile sapore del latte con la croccantezza del farro tipico della tradizione nursina per un gusto inimitabile
Mortadella di Norcia senza Pistacchio Kg:1.0 tagliato a pezzi e stagionatoMortadella di Norcia composta solo da carne di suino di prima scelta. Senza polifosfati, glutine e lattosio