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Stil: kalkig
Vinifikation im kleinen Edelstahltank
Umsetzung innerhalb von zwei Wochen
ergänzt durch Meunier
natürlicher Bodensatz kann vorkommen und ist ein Zeichen für minimalinvasive Vinifikation – ohne Einfluss auf die Qualität
Paul Gosset L’Automne Aÿ Grand Cru Rosé de Macération – 100% Pinot Noir, Base 2021, Extra Brut 4 g/L, 1.376 Flaschen | Stand 13.02.2026 fumey Stil: kalkigPaul Gosset LAutomne A Grand Cru Ros de Macration 100% Pinot Noir Village: A (Grand Cru) Base Year: 2021 (60%) Grape: 100% Pinot Noir Dosage: Extra Brut 4 g L Tirage: 28 July 2022 Dgorgement: 05 March 2025 Production: 1,376 bottles Alcohol: 12% vol Allergen: Contains sulfites Ros de macration from A. Structured extraction, dry finish, village driven identity. Seasonal release within the Au Fil du Temps series. Teil der saisonalen Serie Au Fil du Temps
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